団塊おばさんの外に出て自然と遊ぼう!!

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見た目もキレイで、役にも立つマリーゴールド 14:03
 

近くの農家の畑の一画に
オクラの苗とマリーゴールドがセットで植えてあります。

去年の夏も確か、成長した野菜の中に
マリーゴールドがとてもきれいに咲いていました。


その時も
マリーゴールドを野菜と一緒に植えるのには何か訳がありそうだなと思いました。
多分、マリーゴールドに何らかの防虫効果があるんじゃないだろうかと
推測されましたがそのままになっていました。


そこでこの際、マリーゴールドのことを調べてみると

畑の土の中には
作物の根に寄生する線虫が多く潜んでいて
これが、キュウリやオクラに取り付いて弱らせたり枯らせたりするのだそうです。

マリーゴールドの根には
線虫の防除作用があるので
作物と並べて植えると農薬を使わなくても済むそうです。


私は
マリーゴールドは葉っぱに強い臭いがあるので
それが防虫効果を発揮するのかなと推測していたのですが、
線虫との戦いは土の中で行われていました。

これでやっと納得、マリーゴールドのすごい役目を知りました。
| 作物 | comments(0) | - | posted by イロハモミジ
変わり大根 09:04
 

田舎に帰ったとき、
道の駅に面白い形の大根が置いてありました。 



親指にあたる部分が少しだけ短いものの、
ネイルアートも施されていて、色白のきれいな手でした。

あとで主人と話したとき、
私が 「あれは本当に手によく似ていたよね!」 と言ったら、
主人が 「えっ!あれは足じゃなかったの?」 と言い、
二人で 「どっちだったんだろうねえ?」 とまたひとしきり話が弾みました。
| 作物 | comments(5) | - | posted by イロハモミジ
アンデスの赤いジャガイモ 10:49
 


草に埋もれた畑の中で
ジャガイモの葉が枯れそうなっていました。

近所の人に
「早く掘らないと痛んでしまうよ。」と言われ、
急いで掘り返してみると、
土の間から意外に大きなお芋が顔をのぞかせました。




大喜びでスコップを持ち出して掘ってみると、
思いがけず大きなお芋が山ほど収穫できました。

わずか5本ばかりの苗を植えて放っておいたのに、
ジャガイモって随分手がかからず簡単に収穫できるものだと驚きました。

ジャガイモは、
かつて、飢饉に備えての作物だったということがなるほどと思われました。



もう一つ驚いたことは
一つの株から赤いジャガイモが取れたことです。

畑に詳しい人に聞いたところ
これはアンデスと呼ばれている種類で
ジャガイモのふるさとアンデスの原種の一つとの交配種だそうです。
田舎の道の駅などで時々、見かけます。



アンデスを切ってみると
お芋の中にも赤い色素が滲んでいました。



蒸かしたり、肉じゃがにして食べてみたら、
気のせいか遠いアンデスの地の素朴な味が感じられました。
| 作物 | comments(0) | - | posted by イロハモミジ
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